ホワイトニング後の食事制限はいつまで？24〜48時間の目安と考え方

ホワイトニング審美治療

結論：ホワイトニング後に色の濃い飲食物を控える期間は、24〜48時間が目安の一つです。ただし、実際の期間は使う薬剤と歯科医院の指示で決まり、全員が白い食品だけで過ごす必要があるとは限りません。迷ったときは「自分の薬剤では、何を、いつまで控えるか」を担当の歯科医師に確認しましょう。

「24〜48時間」は目安。全員共通の解除時刻ではない

24〜48時間という数字は資料にある目安で、すべての人に共通する解除時刻ではありません。日本歯科審美学会の「歯のホワイトニング処置の患者への説明と同意に関する指針」には、処置後24〜48時間は色の濃い飲食物などを控えるという説明があります。一方で同じ指針は、実際に使う薬剤の添付文書（製品の説明書）に従って説明することも求めています。[1]

そのため、「どの方法でも必ず48時間」のように一つの数字では決められません。確認するときは、次の2つを分けて考えましょう。

食事そのものを再開してよい時刻
特定の飲食物を控える期間

24〜48時間という記載は、その間すべての食事や水分を断つという意味ではありません。

色の濃い食品を控える効果は、近年の研究で見直されている

近年の研究では、色の濃い食品を厳しく控えても、漂白による白さの変化に大きな差は見られなかったと報告されています。2025年に掲載されたシステマティックレビュー（複数の研究をまとめて分析する方法）では、7件の臨床研究を検討しています。色素の少ない食事をした人と、コーヒー・紅茶・赤ワインなどをとった人や食事を制限しなかった人との間で、漂白による色の変化に有意な差は認められませんでした。根拠の確実性は中程度と評価されています。[2]

この結果は、白い食品だけを食べる厳しい制限を全員に求める根拠が十分ではないことを示しています。ただし、あくまで調べられた条件での漂白効果についての結果です。どの飲食物をどれだけとっても、長期的な着色や歯への影響がないと保証するものではありません。

研究結果を理由に、製品ごとの注意事項を自己判断で変えるのは避けましょう。制限が負担な場合は、担当の歯科医師に相談してください。

オフィス・ホームそれぞれで確認したいこと

歯科医院で行うオフィスホワイトニングと、自宅で行うホームホワイトニングでは、確認するポイントが異なります。

状況	飲食前に確認すること
歯科医院で処置した後	使った薬剤、飲食を再開してよい時刻、控える食品と期間を、その日の説明で確認する
自宅でマウスピース（トレー）を着けている間	着けたまま飲食しない。薬剤を飲み込まないよう、取り外しと清掃の手順を守る
自宅でトレーを外した後	口に残った薬剤を指示どおり取り除く。食事の注意が毎回の処置後に必要か、治療期間全体に必要かを確認する

たとえば、PMDA（医薬品医療機器総合機構）に掲載された「ティオンホームプラチナ」の添付文書では、使用期間中は着色の原因となるものや酸性の飲食物を控えるよう指示するとされています。また、就寝中には使用しないことが明記されています。これはこの製品の注意事項であり、別の製品にそのまま当てはまるものではありません。[3]

食事を避けやすいからといって、自己判断でトレーを着けたまま眠ったり、装着時間を延ばしたりしないでください。水分補給と取り外しの考え方は、ホームホワイトニング中に水を飲むときの注意点も参考にしてください。